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『桜餅』は関西と関東で全くの別物だった…大阪人「東京で桜餅買ったら違うのが出てきた」「何これ」

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関東と関西は本当に違う。うどんの味も違えば、電気の周波数も違う。

だが、それだけではなかった。
春のお菓子『桜餅』も、東と西で全く別物というのをご存知だろうか?


知っている人は知っている。だが、知らない人は知らない豆知識。


 初めて東京で桜餅を買ってみたところ、知らないお菓子が出てきて戸惑った。
これ、私の知ってる桜餅やない! なにが起こったんやー!?


・大阪人1「何これクレープ? 桜餅ちゃうやん!」
桜餅は、もっちりツヤツヤ、丸くてぼたもちやおはぎのような形を

しているのが関西風。


 餡を円形の皮でクルっと一巻きにしたのが関東風だ。


東京の桜餅は全然見たことがないヤツだった。


ファーストインプレッションは、「クレープ?」だ。


というのも、至近距離で見たところ生地の質感がマットで

ホットケーキやクレープを焼いたときにできる気泡っぽいものが見えた

からである。 


・材料からして違った / やっぱりクレープっぽい
関東の桜餅は別名を「長命寺(ちょうめいじ)」というそうで
皮は小麦粉等を混ぜた生地を焼いたものだ……って

クレープって第一印象、あながち間違いでもないやん! 


一方の関西の桜餅「道明寺(どうみょうじ)」は

もち米が原材料の “道明寺粉” で作られているのだ。

 
そら、材料が違ったら、質感もちゃうわ!


・食べてみた → 感想「別の食べ物でした」
そんな関東風桜餅こと「長命寺」を初めて食べてみたぞ! 

うーん、うーん……。


 桜餅……かなぁ? 塩漬けの葉は確かに桜餅の味がするし

もちろんこれはこれで美味しいけど 


多くの大阪人にとって『築地銀だこ』は大阪でいうところのたこ焼き

ではなく “銀だこという食べ物” で あるのと同様に、別の食べ物だ。


・大阪人その2「僕は関東のが好きです」
個人的な感想を言うと、私はやっぱり道明寺の方が好き。

京都出身の和才記者も道明寺派で
「関東のは仏壇のお菓子って感じですよね~」とのこと。


生まれた土地のものが好きなのは仕方がない!


桜餅は関西風が圧倒的に優勢だな。
ちなみにおはぎも関東関西で違うぞ。


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